Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Vet een ronde bakvorm van 8x1-1 / 2-inch in; opzij zetten. Roer de bloem en suiker in een middelgrote kom. Maak een put in het midden. Voeg de melk, vanille en mayonaise toe. Roer tot alles gecombineerd is (beslag is stijf). Verspreid het mengsel gelijkmatig in de voorbereide bakvorm. Bak in een 400 graden F oven gedurende 20 tot 25 minuten of totdat een tandenstoker in de buurt van het midden schoon komt. Haal uit de pan; lichtjes koel. Snijd desgewenst met een lang gekarteld mes de shortcake horizontaal in tweeën. Serveer warm. Top met je favoriete gezoete vers fruit en gezoete slagroom of slagroom topping. Bestrooi indien gewenst met gezeefde poedersuiker. Maakt 8 porties.
Dieetbeurzen:
1 brood, 1 vet.
* Test keuken tip:
Als je in je supermarkt geen zelfrijzende bloem kunt vinden, vervang dan 2 kopjes bloem voor alle doeleinden plus 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zout en 1/2 theelepel bakpoeder.
Voedingsfeiten
Per portie: 204 calorieën, (1 g verzadigd vet, 8 mg cholesterol, 464 mg natrium, 28 g koolhydraten, 1 g vezels, 4 g eiwit.
