Meloen en bessensalade betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes gekoelde meloenblokjes of ballen
• 2 kopjes gekoelde honingdauw meloenblokjes of ballen
• 1 eetlepel honing
• 1 theelepel vers limoensap
• 1 eetlepel geknipte verse munt
• 1 kop verse bosbessen en / of rode frambozen

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer meloen en honingdauwmeloen in een middelgrote kom. Besprenkel honing en limoensap over meloen; voorzichtig gooien om te mengen. Dek af en laat maximaal 24 uur afkoelen.

• Stap 2

  Voeg voor het serveren munt toe en meng voorzichtig. Bestrooi met verse bessen.

• Stap 3

  Maakt 4 tot 6 porties bijgerecht

Voedingsfeiten

Per portie: 96 calorieën, 29 mg natrium, 24 g koolhydraten, 2 g vezels, 21 g suiker, 1 g eiwit.