Havermout met geitenkaas, dadels, walnoten en honing | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop warm bereid havermout *
• 1-2 eetlepel geitenkaas (chevre)
• 1-2 eetlepels walnoten, geroosterd en grof gehakt
• 1 - 2 eetlepel grof gehakte hele dadels zonder pit
• Honing

Routebeschrijving

• Stap 1

  Plaats havermout in serveerschaal. Top met geitenkaas, walnoten en dadels. Wervel in en top met een scheutje honing.

* Haver koken:

In dit recept kunnen snelkokende, gerolde of in staal gesneden haver worden gebruikt. Bereid haver volgens de aanwijzingen op de verpakking. Een halve kop droge haver levert 1 kop gekookt op. Voor snelkokende haver: sudderen, onbedekt, gedurende 1 minuut. Laat 3 minuten afgedekt staan. Voor normale havermout: sudderen, onbedekt, gedurende 5 tot 7 minuten. Laat 3 minuten staan. Voor stalen haver: Koken in middelgrote steelpan. Sudderen, afgedekt, 25 tot 30 minuten.

Voedingsfeiten

Per portie: 318 calorieën, (4 g verzadigd vet, 5 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 11 mg cholesterol, 83 mg natrium, 44 g koolhydraten, 5 g vezels, 14 g suiker, 10 g eiwit.