Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F. Plaats bloemkool in een bakvorm van 15 x 10 x 1 inch en meng met olijfolie, zout en peper. Rooster 20 minuten. Gooi en bestrooi met de Parmezaanse kaas. Bak nog 5 minuten. Smelt ondertussen boter in een middelgrote koekepan. Voeg knoflook toe; kook 20 seconden. Voeg amandelen en panko toe en roer om met boter te bedekken. Bak op middelhoog tot middelhoog vuur goudbruin. Breng bloemkool over in een schaal en bedek met het amandelmengsel.
Voedingsfeiten
Per portie: 175 calorieën, (5 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 19 mg cholesterol, 319 mg natrium, 9 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suiker, 6 g eiwit.
