Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Breek in een middelgrote kom koekjesdeeg en kneed voorzichtig in graham cracker kruimels tot gelijkmatig gecombineerd. Verdeel het deeg in 8 ballen; plaats 2 inch uit elkaar op een grote niet-ingevette bakplaat. Pat ballen met vingers tot 1/4 inch dikte. Bak 10 tot 12 minuten of tot de koekjes lichtbruin zijn. Koel volledig af op een rooster, ongeveer 10 minuten.
-
Op de helft van de koekjes de platte kant verspreiden met 1 eetlepel pindakaas. Plaats fruit op pindakaas; top met een stuk chocolade.
-
Plaats marshmallows aan het ene uiteinde van een lange spies; houd het gedurende 30 tot 60 seconden boven het kampvuur en draai het regelmatig totdat het geroosterd is. Plaats 2 tot 3 geroosterde marshmallows op chocolade; top met resterende cookies. Maakt 4 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 581 calorieën, (10 g verzadigd vet, 4 g meervoudig onverzadigd vet, 14 g enkelvoudig onverzadigd vet), 20 mg cholesterol, 412 mg natrium, 76 g koolhydraten, 3 g vezels, 34 g suiker, 9 g eiwit.
