Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een 13x9x2-inch bakpan licht in; opzij zetten. Combineer browniemix, eieren en olie in een grote kom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot gecombineerd. Roer de pinda's. Verwijder de helft van het browniemengsel en zet opzij. Verdeel het resterende browniemengsel gelijkmatig in de voorbereide pan.
-
Klop in een middelgrote kom gezoete gecondenseerde melk en pindakaas tot een glad mengsel. Verspreid gelijkmatig over het browniemengsel in de pan. Scheid het resterende browniemengsel in stukjes, maak ze plat met je vingers en leg ze bovenop het browniemengsel in een pan.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten of tot de bovenkant hard is en de randen lichtbruin zijn. Koel volledig in de pan op een rooster. Snijd in repen. Maakt 32 maten.
Tips
Laag koekjes tussen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.
