Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Laat stukjes korst staan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, voor het vullen, in een middelgrote kom ei, pompoen en half en half combineren. Roer suiker, bloem, kruiden, citroenschil, vanille en zout erdoor.
-
Korsten uitrollen. Snijd 24 cirkels met een ronde snijder van 2 1/2 inch. (Reserve restjes om eventuele tranen te repareren.) Druk cirkels in vierentwintig 1 3/4-inch muffinbekers. Schep ongeveer 1 eetlepel van de vulling in elke met gebak gevoerde muffinbeker. Plaats desgewenst een pecannotenhelft op elk taartje.
-
Bak ongeveer 25 minuten of tot het vullen is geplaatst en het deeg goudbruin is. Koel in muffinbekers op een rooster gedurende 5 minuten. Haal voorzichtig uit de muffinbekers en laat volledig afkoelen op het rooster. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast binnen 2 uur na het bakken.
Voedingsfeiten
Per portie: 94 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 8 mg cholesterol, 84 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 1 g eiwit.
