Pizza ultieme dip | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 gram bulk Italiaanse worst
• ½ kopje gehakte ui (1 medium)
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 15 ounce blik pizzasaus
• 1 kop dun gesneden gekookte kalkoenpeperoni of plakjes mini-pepperonis, of gehakt spek in Canadese stijl
• 1 kop grof gehakte verse portobello of cremini-champignons
• ½ kopje grof gehakte groene paprika (1 klein)
• ¼ kopje gesneden ontpitte rijpe olijven
• ¾ kopje geraspte vierkaas pizza kaas (3 gram)
• 1 recept Pizza Chips
• Extra geraspte vierkaas pizzakaas (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook worst, ui en knoflook in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur tot de worst bruin is, met behulp van een houten lepel om het vlees te breken terwijl het kookt. Vet afvoeren.

• Stap 2

  Roer de pizzasaus, pepperoni, champignons, paprika en olijven erdoor. Breng het pepperoni-mengsel over in een 1-1 / 2-liter slowcooker. Bestrooi het pepperonimengsel met kaas.

• Stap 3

  Dek af en kook op laag vuur gedurende ongeveer 4 uur of op hoog vuur gedurende ongeveer 2 uur of tot het bubbelt.

• Stap 4

  Serveer onmiddellijk of houd warm, afgedekt, op warme of lage temperatuur gedurende maximaal 2 uur. Serveer met pizzaspaanders en, indien gewenst, extra kaas.

Voedingsfeiten

Per portie: 52 calorieën, (2 g verzadigd vet, 12 mg cholesterol, 168 mg natrium, 2 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g eiwit.