Snelle & knapperige kalkoensalade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 16 ounce pakket geraspte kool met wortel (coleslaw mix)
• 6 gram gesneden, gekookte kalkoenfilet, in blokjes gesneden
• 1 3 ounce pakket ramen noedels
• ⅔ beker flesjes vinaigrette saladedressing
• 1 11 ounce kan mandarijn secties, uitgelekt
• Geroosterde gesneden amandelen (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Meng in een grote slakom het koolmengsel en de kalkoen. Verwijder kruidenpakket van noedels; reserveren voor een ander gebruik. Verkruimel de noedels en voeg toe aan het koolmengsel. Giet de dressing over de salade; gooien om te coaten. Vouw voorzichtig in oranje secties. Top met amandelen, indien gewenst.

Voedingsfeiten

Per portie: 326 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 15 mg cholesterol, 895 mg natrium, 31 g koolhydraten, 3 g vezels, 21 g suiker, 12 g eiwit.