Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Plaats frambozen in een blendercontainer of keukenmachinekom. Bedek en meng of verwerk tot puree. Zeef puree om zaden te verwijderen. Gooi zaden weg. (Je moet ongeveer 1-1 / 4 kopjes puree hebben.) Roer de puree, suiker, sinaasappelsap en geknipte citroentijm samen in een kleine mengkom.
-
Giet het mengsel in een niet-metalen vriezer. Dek af en vries enkele uren of tot bijna stevig. Breek het mengsel in kleine stukjes; breng over in een gekoelde kom. Klop met een elektrische mixer tot het glad is maar niet gesmolten. Ga terug naar container. Dek af en vries gedurende 6 uur of tot het stevig is.
-
Schep het mengsel in afzonderlijke dessertgerechten. Garneer desgewenst elke portie met een citroentijmtwijgje. Maakt ongeveer 2 kopjes of 4 porties.