Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 425 graden F. Kook ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd en snijd de courgette in de lengte. Voeg courgette toe aan ravioli tijdens de laatste 3 minuten kooktijd. Giet af maar spoel niet.
-
In 2-kwart vierkante ovenschaal laag de helft van de plakjes tomaat. Besprenkel 1 eetlepel olie. Strooi de helft van de basilicum. Gebruik een tang, leg de helft van de ravioli en bestrooi de helft van de kaas. Laagjes courgetteplakken; Besprenkel 1 eetlepel olie. Laag resterende ravioli, basilicum, kaas en tomaat; motregen resterende olie. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper.
-
Bak, onbedekt, 9 tot 10 minuten of tot kaas is gesmolten en bruin begint te worden. Snijd in vierkanten; bestrooi met verse basilicum. Maakt 4 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 571 calorieën, (12 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 7 g enkelvoudig onverzadigd vet), 114 mg cholesterol, 1258 mg natrium, 48 g koolhydraten, 8 g vezels, 5 g suiker, 29 g eiwit.
