Rozemarijn geroosterde noten | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 kopjes hele ongeblikte amandelen
• 1 ½ kopjes walnoten
• 1 kop rauwe pompoenpitten (pepitas)
• 2 eetlepels fijngesneden verse rozemarijn
• 2 theelepels verpakte bruine suiker
• 1 theelepel zeezout
• ½ theelepel cayennepeper
• 2 eetlepels boter, gesmolten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375 ° F. Combineer amandelen, walnoten en pompoenpitten in een bakvorm van 15x10x1 inch. Bak ongeveer 12 minuten of tot geroosterd, roer eenmaal.

• Stap 2

  Meng in een kleine kom rozemarijn, bruine suiker, zout en cayennepeper. Roer de boter erdoor. Besprenkel het botermengsel over de noten en gooi voorzichtig om te coaten. Warm of gekoeld op kamertemperatuur serveren. Bewaar in een luchtdichte verpakking voor maximaal 3 dagen.

Voedingsfeiten

Per portie: 177 calorieën, (2 g verzadigd vet, 4 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 2 mg cholesterol, 60 mg natrium, 5 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 6 g eiwit.