Russische kulich voor 16 | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ⅓ kopje donkere rozijnen
• 2 eetlepels sinaasappelsap
• Dash poederige saffraan
• ¼ kopje melk
• ⅓ kopje water
• 1 theelepel vanille
• ¼ theelepel amandelextract
• 2 eetlepels margarine of boter, in stukken gesneden
• 1 ei
• 3 kopjes broodmeel
• 2 eetlepels kristalsuiker
• ¾ theelepel zout
• 1 ½ theelepels actieve droge gist of broodmachine gist
• ⅓ kopje gemengd gekonfijte vruchten en schillen
• 1 kopje gezeefde poedersuiker
• Paar druppels amandelextract
• 1-2 eetlepel melk

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer rozijnen, sinaasappelsap en gepoederde saffraan; laat 10 minuten staan. Voeg het mengsel, het 1/4 kopje melk, water, vanille, het 1/4 theelepel amandelextract, margarine of boter, ei, broodmeel, suiker, zout, gist en gemengde gekonfijte vruchten en schillen toe aan de broodbakoven volgens aanwijzingen van de fabrikant voor een brood van 1-1 / 2 pond. Selecteer de basiscyclus voor wit brood.

• Stap 2

  Voor glazuur, combineer poedersuiker, de paar druppels amandelextract en voldoende melk om een ​​druipende consistentie te maken. Besprenkel met gekoeld brood. Maakt 16 porties.

Tips

Voor dit brood van 1-1 / 2 pond moet de pan voor de broodmachine een capaciteit hebben van 10 kopjes of meer.

Voedingsfeiten

Per portie: 166 calorieën, (0 g verzadigd vet, 14 mg cholesterol, 124 mg natrium, 32 g koolhydraten, 1 g vezels, 4 g eiwit.