Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bekleed een 13x9-inch bakvorm met folie, waarbij de folie zich over de randen uitstrekt.
-
Klop in een grote kom boter met een mixer op medium gedurende 30 seconden. Voeg bruine suiker, 3/4 theelepel zout en bakpoeder toe. Klop tot een combinatie, schraapkom indien nodig. Klop eieren en vanille. Klop de bloem. Roer de chocolade erdoor. Pers het deeg in de voorbereide pan. Bestrooi indien gewenst licht met zeezout.
-
Bak 22 tot 25 minuten of tot het lichtbruin is en het midden is ingesteld. Koel gedurende 1 uur in een pan op een rooster.
-
Verwarm de oven voor op 325 ° F. Til de koekjes met behulp van folie uit de pan. Snijd in de lengte doormidden; snijd kruiselings in plakjes van 1 / 2- tot 3/4-inch dik. Leg ze met de zijkanten naar beneden op een groot ingevette bakplaat. Bak 10 tot 12 minuten of tot de snijranden droog zijn. Verwijder voorzichtig; koel op draadrekken.
Chocoladeschilferkoekjes
Bereid je voor zoals aangegeven door stap 3. Snijd in repen. Maakt 36 bars.
Opslaan:
Laag cookies tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container. Bewaren bij kamertemperatuur tot 3 dagen of invriezen tot 3 maanden.
Voedingsfeiten
Per portie: 166 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 24 mg cholesterol, 178 mg natrium, 23 g koolhydraten, 1 g vezels, 14 g suiker, 2 g eiwit.
