Hartige wentelteefjes betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 3/4-inch dikke plakjes stokbrood
• 1 recept Roomkaasvulling
• 4 eieren
• 1 kop melk of sojamelk
• 1 kopje sinaasappelsap
• Fruit of Maple Syrup (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Plaats de helft van de sneetjes brood in een rechthoekige ovenschaal van 3 liter. Bedek elke plak met een deel van de roomkaasvulling. Voeg de resterende sneetjes brood toe.

• Stap 2

  Klop eieren, melk en sinaasappelsap in een middelgrote kom. Giet het eiermengsel langzaam over de sneetjes brood en bedek alle toppen. Dek af en zet 2 tot 24 uur in de koelkast.

• Stap 3

  Verwarm de oven voor op 375 graden F. Bekleed een 15x10x1-inch bakvorm met bakpapier of anti-aanbakfolie. Leg de broodstapels in de pan. Bak 30 tot 35 minuten zonder deksel, tot ze goudbruin zijn en draai ze halverwege het bakken om. Serveer met siroop, indien gewenst. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 521 calorieën, (4 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 212 mg cholesterol, 813 mg natrium, 66 g koolhydraten, 7 g vezels, 15 g suiker, 18 g eiwit.

---

Roomkaas Vullen

ingrediënten

• 1 8 ons pakket roomkaas of soja roomkaas
• ½ kopje gehakt gedroogd fruit (abrikozen of gouden rozijnen)
• 1 theelepel gemalen kaneel

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer in een middelgrote kom roomkaas of soja-roomkaas, gehakt gedroogd fruit (abrikozen of gouden rozijnen) en kaneel.