Domme spaghetti | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 5 kopjes water
• 2 14 gram pot vleesloze spaghettisaus
• 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden, geplet
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel peper
• 12 gram gedroogde fusilli, kurkentrekker of wagenwielpasta (4 kopjes)
• 24 gekochte bevroren gehaktballetjes
• 4 plakjes mozzarellakaas (4 ons)
• 24 plakjes gevulde groene of ontpitte rijpe olijven, gekoeld

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 graden F.

• Stap 2

  Doe het water, spaghettisaus, Italiaanse kruiden, zout en peper in een pan. Roer samen met een houten lepel tot het gemengd is. Zet de pan op de brander. Zet de brander op hoog vuur. Kook, onbedekt, tot het mengsel kookt, roer af en toe met een houten lepel. Voeg pasta toe aan de pan; roer met een houten lepel. Zet de brander op middelhoog vuur. Doe het deksel op de pan en kook het mengsel ongeveer 20 minuten of tot de pasta zacht is, roer een of twee keer met een houten lepel.

• Stap 3

  Leg ondertussen gehaktballetjes in een bakvorm. Zet de bakvorm in de oven. Bak 12 tot 15 minuten of tot de gehaktballetjes heet zijn. Schakel de oven uit. Gebruik hete pads om de pan uit de oven te halen.

• Stap 4

  Terwijl gehaktballetjes bakken, gebruik je een koekjessnijder om 24-inch rondjes van de plakjes kaas te snijden.

• Stap 5

  Verdeel het mengsel van gekookte pasta over de borden. Top pasta op elk bord met 2 gehaktballetjes. Om ogen te maken, leg een kaasronde op elke gehaktbal en leg een plakje olijfolie op elke kaasronde. Maakt 12 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 270 calorieën, (4 g verzadigd vet, 28 mg cholesterol, 926 mg natrium, 32 g koolhydraten, 3 g vezels, 11 g eiwit.