Slowcooker bacon cheeseburger pizza | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 pond mager rundergehakt
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel zwarte peper
• Anti-aanbak kookspray
• 1 pond bereid vers of bevroren pizzadeeg, ontdooid
• ⅓ kopketchup
• 2 eetlepels gele mosterd
• 1 kop geraspte cheddarkaas (4 oz.)
• ½ kopje geraspte mozzarellakaas (2 oz.)
• ½ kopje gehakte ui
• ½ kopje dille augurk plakjes
• 4 plakjes spek, knapperig en verkruimeld

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Vet afvoeren. Roer zout en peper.

• Stap 2

  Lijn een 6-qt. ovale slowcooker met bakpapier en vervolgens folie. Bedek de folie met kookspray. Rol het deeg op een licht bebloemd oppervlak in een ovaal van 14 x 11 inch. Breng over naar papierfolie voering in fornuis. Vouw de bovenste randen van het deeg naar beneden om een ​​gelijkmatige korst te maken die zich 1 tot 1 1/2 inch langs de zijkanten uitstrekt.

• Stap 3

  Verspreid ketchup en mosterd over de bodem van de korst. Top met vlees, de helft van de cheddar en mozzarella kaas, de ui en augurken.

• Stap 4

  Dek af en kook op hoog 3 1/2 uur of tot de korst goudbruin is, geef de voering van het servies een halve draai halverwege indien mogelijk. Bestrooi met de resterende kazen. Dek af en kook nog 10 minuten. Schakel het fornuis uit. Verwijder indien mogelijk het vaatwerk van het fornuis. Laat 15 minuten voor het opdienen onbedekt staan. Top met spek.

Voedingsfeiten

Per portie: 468 calorieën, (8 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 79 mg cholesterol, 1100 mg natrium, 41 g koolhydraten, 2 g vezels, 6 g suiker, 31 g eiwit.