Slowcooker gekruide kip en champignons | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

3 pond bot-in kippendijen en / of drumsticks, huid verwijderd
1 eetlepel plantaardige olie (optioneel)
5 kopjes gesneden geassorteerde verse champignons
1 middelgrote rode ui, in partjes gesneden
½ kopje gehakte wortel (1 medium)
¼ kopje gedroogde tomaten (niet in olie verpakt)
¾ kopje kippenbouillon
¼ kopje droge witte wijn of kippenbouillon
3 eetlepels snelkokende tapioca, geplet
1 theelepel gedroogde tijm, geplet
½ theelepel knoflookzout
½ theelepel gedroogde basilicum, geplet
¼ - 0, 5 theelepel gemalen zwarte peper
4 ½ koppen warme gekookte pasta of rijst

Routebeschrijving

Stap 1
Kook de kip indien gewenst in een grote koekenpan in hete olie op middelhoog vuur tot aan alle kanten bruin. Vet afvoeren.
Stap 2
Combineer champignons, ui, wortel en gedroogde tomaat in een 4- tot 5-liter slowcooker. Giet bouillon en wijn over het mengsel in het fornuis. Bestrooi met tapioca, tijm, knoflookzout, basilicum en peper. Kip toevoegen aan fornuis.
Stap 3
Dek af en kook op laag vuur gedurende 7 tot 8 uur of op hoog vuur gedurende 3-1 / 2 tot 4 uur.
Stap 4
Serveer kip en groenten over warm gekookte pasta. Besprenkel met kooksappen.

Voor eenvoudig opruimen:

Bekleed uw slowcooker met een wegwerp slowcookervoering. Voeg ingrediënten toe zoals aangegeven in het recept. Zodra je gerecht klaar is met koken, schep je het voedsel uit je slowcooker. Gooi de voering weg zodra het voedsel uit de voering van uw slowcooker is. Opmerking: til de voering niet op en vervoer deze niet met voedsel erin.