Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Breng een laagje aan van 5 tot 6 qt. slowcooker met kookspray. Kook worst, ui, selderij, wortel en knoflook op een middelhoog vuur tot een worst bruin is en de groenten zacht zijn. Snijbiet toevoegen; kook tot ze verwelkt zijn, roer af en toe. Vet afvoeren.
-
Combineer in een extra grote kom broodblokjes en worstmengsel. Besprenkel met gesmolten boter. Besprenkel met bouillon om te bevochtigen, licht te combineren. Breng het mengsel over in het voorbereide fornuis.
-
Dek af en kook op laag 3 1/2 tot 4 uur of tot het volledig is verwarmd, roer eenmaal halverwege.
*
Verwarm de oven voor op 300 ° F om gedroogde broodblokjes te maken. Snijd verse sneetjes brood in blokjes van 1 inch. Verspreid broodblokjes in een bakvorm van 15 x 10 inch. Bak 10 tot 15 minuten of tot droog, tweemaal roerend; stoer. (Het brood blijft droog en knapperig als het afkoelt.) Of laat de broodblokjes losjes afgedekt 8 tot 12 uur bij kamertemperatuur staan.
Voedingsfeiten
Per portie: 332 calorieën, (10 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 53 mg cholesterol, 721 mg natrium, 23 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 11 g eiwit.
