Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Kook spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en pers overtollige vloeistof eruit. Klop de eieren in een middelgrote kom met een vork. Roer de spinazie, 1/4 kopje pizzasaus, de 1/4 kopje Parmezaanse kaas, de basilicum en het knoflookpoeder.
-
Verwarm de oven voor op 450 graden F. Vet bakplaat; opzij zetten. Rol het gekoelde pizzadeeg uit. Druk het deeg op een licht bebloemd oppervlak in een rechthoek van 15 x 10 inch. In vieren gesneden. Verdeel de mozzarellakaas over de kwarten van het pizzadeeg en strooi op de helft van elk kwartier. Schep het spinaziemengsel gelijkmatig over kaas. Vouw het deeg over het mengsel. Randen afdichten. Plaats op voorbereide bakplaat. Bestrijk met olie. Bestrooi met de 1 eetlepel Parmezaanse kaas. Snijd kleine spleten in elke calzone.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Kook in een kleine steelpan en roer de resterende pizzasaus tot alles goed verhit is. Serveer verwarmde pizzasaus met calzones. Maakt 4 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 378 calorieën, (6 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 136 mg cholesterol, 1120 mg natrium, 35 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suiker, 22 g eiwit.
