Tomaten-tortellinisoep | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 14 gram blikjes natriumarm kippenbouillon of groentebouillon
• 1 9 ounce pakket gekoelde tortellini
• ½ 8 ounce kuiproomkaaspasta met bieslook en ui
• 1 10, 75 ounce kan gecondenseerde tomaat of tomatensoep soep
• Gesneden verse bieslook (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Breng de bouillon in een middelgrote steelpan aan de kook. Tortellini toevoegen; verminder hitte. Laat 5 minuten sudderen. Klop in een kom 1/3 kopje hete bouillon in de roomkaaspasta tot een glad mengsel. Doe alles terug in een pan samen met tomatensoep; warmte door. Bestrooi met bieslook voor het opdienen. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 363 calorieën, (8 g verzadigd vet, 57 mg cholesterol, 1264 mg natrium, 44 g koolhydraten, 1 g vezels, 14 g eiwit.