Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Opslaan:
- Voedingsfeiten
- Royal Icing
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- **Tip:
- Romig wit glazuur
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Voedingsfeiten
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, bakpoeder en zout toe. Klop tot een combinatie, af en toe de zijkanten van de kom schrapend. Klop ei, melk en vanille tot alles gemengd is. Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer. Roer met een houten lepel de resterende bloem erdoor. Verdeel het deeg in tweeën. Behandel en koel ongeveer 2 uren of tot het deeg gemakkelijk is te behandelen.
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Rol op een licht bebloemd oppervlak één portie deeg tegelijkertijd tot 1/8 tot 1/4 inch dik. Snijd het grootste deel van het deeg met een driehoekige koekjessnijder van 3 tot 3-1 / 2-inch. Snijd met een schilmesje en het resterende deeg een rechthoekige stam van koekjesdeegresten voor elke driehoeksuitsparing. Overlap voor elke boom een driehoek over een rechthoek op bakplaat. Plaats boom uitsparingen 1 inch uit elkaar op een niet ingevette bakplaat.
-
Bak gedurende 7 tot 10 minuten of tot de randen zeer lichtbruin zijn. Breng koekjes over naar een rooster; stoer.
-
Spuit met een spuitzak met een lintpunt (geribbelde zijde naar beneden) bruin getinte romige glazuur in een strook in het midden van elke boom voor een stam. Verdeel wat frosting-consistentie Royal Icing in drie porties; tint porties lichtgroen, medium groen en donkergroen. Spuit met behulp van een aparte spuitzak met een kleine ronde punt voor elke schaduw de groen gekleurde glazuur op takken voor takken.
Opslaan:
Laag cookies tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 2 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.
Voedingsfeiten
Per portie: 74 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 15 mg cholesterol, 49 mg natrium, 10 g koolhydraten, 0 g vezels, 4 g suiker, 1 g eiwit.Royal Icing
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer in een grote mengkom de poedersuiker, meringuepoeder en wijnsteen. Voeg het water en de vanille toe. Klop met een elektrische mixer op lage snelheid tot gecombineerd; sla op hoge snelheid gedurende 7 tot 10 minuten of tot ijsvorming zeer stijf is. Als u het niet meteen gebruikt, dek dan de kom af met een vochtige papieren handdoek en dek papieren handdoek af met plastic folie; koel tot 48 uur.
**Tip:
Meringue poeder is een mengsel van gepasteuriseerde gedroogde eiwitten, suiker en eetbaar tandvlees. Zoek het in het bakpad van uw supermarkt of in een speciaalzaak.
Romig wit glazuur
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote mengkom bakvet, vanille en amandelextract met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 30 seconden. Voeg geleidelijk de helft van de poedersuiker toe, goed kloppend. Klop 2 eetlepels melk op. Klop geleidelijk de resterende poedersuiker en genoeg van de resterende melk op om een spreidende consistentie te bereiken.
Voedingsfeiten
Per portie:
