Toscaanse Tonijn Mac Ovenschotel | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

Anti-aanbak kookspray
6 eetlepels boter
1 kop gesneden cremini-champignons
½ kopje fijngehakte rode en / of groene paprika's
¼ kopje fijngehakte ui
¼ kopje bloem voor alle doeleinden
2 ½ kopjes melk
4 gram fontina-kaas, versnipperd (1 kop)
2 eetlepels Toscaans knoflookkruidmengsel
½ theelepel zout
½ theelepel gemalen zwarte peper
3 kopjes gekookte eiernoedels
2 5 gram blikjes olie gevulde tonijn, uitgelekt
¼ kopje gehakte verse basilicum
1 tomaat, in plakjes
½ kopje panko broodkruimels

Routebeschrijving

Stap 1
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bedek een gegratineerde of bakvorm van 2 liter met kookspray; opzij zetten.
Stap 2
Smelt 4 eetlepels boter in een steelpan van 3 liter op middelhoog vuur. Voeg champignons, paprika en ui toe. Kook en roer 5 minuten of tot ze zacht zijn. Roer de bloem en kook 1 minuut. Roer de melk tot een gladde massa. Kook en roer tot het dik en bubbelend is.
Stap 3
Haal van het vuur en roer er kaas en 1 1/2 eetlepels kruidenmix, 1/4 theelepel zout en 1/4 theelepel peper door. Voeg de noedels, tonijn en 3 eetlepels basilicum toe. Verspreid in voorbereide schotel en schik tomatenplakken over mengsel in een enkele laag.
Stap 4
Combineer in een kleine kom broodkruimels, resterende 2 eetlepels boter, gesmolten, resterende 1/2 eetlepel kruidenmix en resterende 1/4 theelepel zout en 1/4 theelepel peper. Bestrooi met tomaten. Bak gedurende 30 minuten of tot bubbels en kruimels goudbruin zijn. Garneer met resterende basilicum.

Voedingsfeiten

Per portie: 485 calorieën, (13 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 9 g enkelvoudig onverzadigd vet), 109 mg cholesterol, 700 mg natrium, 36 g koolhydraten, 3 g vezels, 8 g suiker, 27 g eiwit.