Witte nectarines met frambozensaus | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¾ kopje frambozen
• ¼ kopje witte zinfandel of appelsap
• 1 eetlepel suiker
• ¼ kop slagroom
• 3 witte nectarines of perziken

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer frambozen, zinfandel of appelsap en suiker in een blendercontainer of keukenmachinekom. dekken; mix of verwerk tot een glad mengsel. Zeef saus en gooi zaden weg; zet de saus opzij.

• Stap 2

  Klop in een kleine gekoelde mengkom room met gekoelde kloppers van een elektrische mixer op lage snelheid tot zich zeer zachte pieken vormen. Snijd de nectarines in dunne partjes. Verdeel frambozensaus over 4 gekoelde dessertborden. Leg de plakjes nectarine op saus en besprenkel met room. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 135 calorieën, (3 g verzadigd vet, 20 mg cholesterol, 6 mg natrium, 18 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g eiwit.