Kaasachtige Italiaanse gehaktballenschotel | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 16 gram gedroogde ziti of penne pasta
• 1 26 ounce jar tomatenpastasaus
• 1 16 ounce pakket Italiaanse gekookte bevroren gehaktballetjes (32), ontdooid
• 1 15 ounce kan tomatensaus in Italiaanse stijl
• 1 15 ounce karton ricotta kaas
• ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
• 2 kopjes geraspte mozzarellakaas (8 ons)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken. Ga terug naar de pan. Roer de pastasaus, gehaktballetjes en tomatensaus erdoor. Overbrengen naar een niet-ingevette 13x9x2-inch glazen ovenschaal of 3-kwart rechthoekige ovenschotel. Bak, afgedekt, in een oven van 350 graden gedurende 30 minuten.

• Stap 2

  Meng ondertussen in een kleine kom ricottakaas en Parmezaanse kaas. Bedek het pastamengsel en schep het ricottamengsel in hoopjes over het pastamengsel. Losjes bedekken; bak ongeveer 10 minuten langer of tot het volledig is opgewarmd. Top met mozzarellakaas en bak nog 5 minuten onafgedekt. Maakt 8 tot 10 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 611 calorieën, (14 g verzadigd vet, 86 mg cholesterol, 1441 mg natrium, 57 g koolhydraten, 7 g vezels, 33 g eiwit.