Kip cobb wraps | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

4 10 inch bloemtortilla's
1 recept Groene ui Aioli
2 kopjes geraspte rotisserie kip
2 kopjes dun gesneden bladsla
8 plakjes spek, knapperig gekookt
2 hardgekookte eieren, in plakjes
1 avocado, gehalveerd, zonder zaadjes, geschild en in plakjes
¾ kopje in vieren gesneden druiventomaten
½ kopje verkruimelde blauwe kaas (2 oz.)

Routebeschrijving

Stap 1
Verspreid elke tortilla met 2 el. van de groene ui Aioli tot 1/2 inch van de rand. Laag onderste helften met kip, sla, spek, eieren, avocado, tomaten en kaas. Vouw tegenover elkaar liggende zijden; rol tortilla's op. Serveer met resterende aioli om te dippen.

Om vooruit te komen

Wikkel elke voorbereide sandwich stevig in plasticfolie en laat maximaal 24 uur afkoelen.

Voedingsfeiten

Per portie: 475 calorieën, (8 g verzadigd vet, 15 g meervoudig onverzadigd vet, 10 g enkelvoudig onverzadigd vet), 112 mg cholesterol, 792 mg natrium, 22 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suiker, 20 g eiwit.