Chocolade kersenbrood (broodmachine) | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop melk
• 1 ei
• 3 eetlepels water
• 4 theelepels margarine of boter
• ¼ theelepel amandelextract
• 4 kopjes broodmeel
• 3 eetlepels suiker
• 1 theelepel zout
• 1 ¼ theelepels actieve droge gist of broodmachine gist
• ½ kopje gedroogde kersen, geknipt
• ½ kopje halfzoete chocoladestukjes, gekoeld

Routebeschrijving

• Stap 1

  Voeg de ingrediënten toe aan een broodmachine van 2 pond volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Selecteer de basiscyclus voor wit brood. Maakt 24 porties.

Tips

De broodbakoven moet een capaciteit van 12 kopjes of meer hebben.

Tips

Bak en koel brood. Wikkel in folie en plaats in een grote plastic diepvrieszak of diepvriescontainer. Verzegel, label en bevries tot 1 maand. Ontdooi een nacht in de koelkast of 2 uur bij kamertemperatuur. Of plaats in folie verpakt bevroren brood gedurende 25 minuten in een oven van 300 graden F. of gewoon tot het warm is.

Voedingsfeiten

Per portie: 113 calorieën, (0 g verzadigd vet, 11 mg cholesterol, 95 mg natrium, 20 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g eiwit.