Klassieke pepermuntschors | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 6 gram gehakte chocoladesmaak snoep coating
• 3 gram gehakte melkchocoladereep
• 6 gram gehakte vanille-smaak snoep coating
• 3 ons gehakte witte chocoladereep
• ⅛ theelepel pepermunt extract
• ¼ kopje geplette pepermunt snoepjes

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bekleed een grote bakplaat met folie. Smelt in een kleine, zware steelpan de chocoladesmaak snoepcoating en melkchocoladereep, roer op laag vuur tot een gladde massa. Giet op bakplaat en verspreid in een 10x8-inch rechthoek; opzij zetten.

• Stap 2

  Smelt in een andere kleine, zware steelpan vanille-achtige snoepcoating en witte chocoladereep, roer op laag vuur tot een gladde massa.

• Stap 3

  Giet langzaam wit mengsel over chocolademengsel op bakplaat. Roer met een dunne spatel het witte mengsel door het chocolademengsel. Schud de bakplaat voorzichtig voor een gelijkmatige dikte.

• Stap 4

  Bestrooi met gemalen pepermuntsuikergoed. Koel 30 minuten of tot het stevig is. Gebruik folie om snoep van bakplaat te halen; breek snoep in stukjes. Maakt 1-1 / 4 pond.

Tips

Laag stukken tussen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast tot 3 dagen. Serveer op kamertemperatuur.