Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Voor korst, combineer geplette wafels en gesmolten boter in een mengkom. Druk het kruimelmengsel gelijkmatig in de bodem van een ingevette 13x9x2-inch pan; opzij zetten.
-
Voor het vullen, klop roomkaas, suiker en vanille in een mengkom met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid tot gecombineerd. Voeg eieren in één keer toe. Klop op lage snelheid tot je het combineert. Roer likeur of melk erdoor. Giet het roomkaasmengsel over de korst. Bestrooi met amandelen.
-
Bak in een oven van 350 graden F gedurende 25 tot 30 minuten of tot het midden lijkt te zijn ingesteld. Koel in de pan op een rooster. Dek af en laat minstens 2 uur afkoelen. Snijd in repen. Maakt 32 maten.
Voedingsfeiten
Per portie: 127 calorieën, (4 g verzadigd vet, 0, 7 g meervoudig onverzadigd vet, 2, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 43 mg cholesterol, 115 mg natrium, 11, 1 g koolhydraten, 0, 5 g vezels, 7 g suiker, 2, 5 g eiwit.
