Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Voedingsfeiten
- Brown Sugar Meringue
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Gingersnap-Graham Crust
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Voor het vullen, combineer in een grote kom pompoen, suiker, gember, zout en kaneel. Voeg eieren toe; sla licht met een vork om te combineren. Voeg geleidelijk melk en ahornsiroop toe, al roerend tot alles gecombineerd is.
-
Giet het vullen in Gingersnap-Graham Crust. Bedek de rand van de taart losjes met folie om overbrowning te voorkomen. Bak 50 tot 55 minuten of tot een mes in de buurt van het midden er schoon uit komt. Verwijder folie. Verlaag de oventemperatuur tot 350 ° F.
-
Smeer Brown Sugar Meringue voorzichtig over de hete vulling; afdichting tot rand. Bak ongeveer 15 minuten of tot gouden. Koel op een rooster. Dek af en zet binnen 2 uur in de koelkast.
Voedingsfeiten
Per portie: 316 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 96 mg cholesterol, 404 mg natrium, 52 g koolhydraten, 2 g vezels, 38 g suiker, 6 g eiwit.Brown Sugar Meringue
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Laat het eiwit 30 minuten in een grote kom op kamertemperatuur staan. Voeg vanille, wijnsteen en zout toe. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot zachte pieken worden gevormd (uiteinden krullen). Voeg geleidelijk bruine suiker toe, 1 eetlepel per keer, op hoge snelheid kloppend tot het mengsel stijve pieken vormt (tips staan recht).
Gingersnap-Graham Crust
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Combineer gingersnaps, grahamcrackers en suiker in een grote kom. Roer de boter erdoor. Verspreid gelijkmatig over de onderkant en bovenkant van een 9-inch taartplaat. Bak 4 minuten. Koel op een rooster. Maakt 1 stukjes korst.
