Roomkaas-berijpte kaneelbroodjes betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

1 16 ounce brood bevroren zoetbrooddeeg of bevroren witbrooddeeg, ontdooid
¼ kopje boter of margarine, verzacht
3 eetlepels kristalsuiker
3 eetlepels bruine suiker
1 ½ theelepels gemalen kaneel
½ 3 ounce pakket roomkaas, verzacht
1 eetlepel boter of margarine, zacht
½ theelepel vanille
1 ½ kopjes gezeefde poedersuiker
Melk

Routebeschrijving

Stap 1
Vet een ronde bakvorm van 9x1-1 / 2-inch in; opzij zetten. Rol zoetbroodje of brooddeeg in een 12x8-inch rechthoek op een licht bebloemd oppervlak. Verdeel de 1/4 kopje boter of margarine gelijkmatig over het deeg.
Stap 2
Roer kristalsuiker, bruine suiker en kaneel samen in een kleine kom. Strooi het suikermengsel gelijkmatig over het deeg. Rol de deegrechthoek op in een spiraal, beginnend vanaf een korte zijde; prik deeg om naad af te dichten. Snijd in 8 gelijke stukken. Leg plakjes in voorbereide pan.
Stap 3
Bedek en laat het deeg rijzen tot bijna het dubbele (30 tot 45 minuten). Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bak 25 tot 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Stap 4
Haal de broodjes uit de oven. Keer rollen om op een rooster. Keer opnieuw op een serveerschaal. Plaats roomkaas, de 1 eetlepel boter of margarine en de vanille in een kleine mengkom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot lichte en donzige, schraapzijden van de kom indien nodig. Klop geleidelijk in poedersuiker. Klop genoeg melk (2 tot 3 theelepels) om de verspreiding van de consistentie te laten berijpen. Verspreid roomkaas glazuur bovenop elke warme rol zodat glazuur over randen stroomt. Serveer warm.

Tips

Bereid en bak kaneelbroodjes zoals aangegeven. Vorst niet. Plaats gekoelde broodjes in een vriezercontainer of verzegelde plastic zak; bevriezen tot 3 maanden. Verwarm de oven voor het serveren voor op 300 graden F. Wikkel de bevroren kaneelrollen in folie en bak ongeveer 25 minuten of tot ze warm zijn. Frost warme broodjes met de roomkaas glazuur zoals aangegeven.