Dubbele warme chocolademelk | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kopjes half en half, lichte room of volle melk
• 3 - 4 gram halfzoete chocolade, gehakt
• 3 - 4 gram bitterzoete chocolade, gehakt
• 1 eetlepel donkere maïssiroop
• Gezoete slagroom
• Geraspte bitterzoete chocolade, opties

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een 2-kwart zware steelpan combineer half en half, halfzoete chocolade, gehakte bitterzoete chocolade en maïssiroop. Kook en roer op middelhoog vuur tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is.

• Stap 2

  Serveer in verwarmde latte mokken of kommen. Indien gewenst, bedek met gezoete slagroom en bestrooi met geraspte bitterzoete chocolade.

Voedingsfeiten

Per portie: 270 calorieën, (14 g verzadigd vet, 45 mg cholesterol, 52 mg natrium, 17 g koolhydraten, 3 g vezels, 6 g eiwit.