Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een 13x9x2-inch bakpan met folie, vetfolie, zet de pan opzij. In een middelgrote pan, kook en roer suiker en boter op middelhoog vuur tot de boter smelt. Haal van het vuur. Iets afkoelen.
-
Roer eieren en vanille door het suikermengsel. Roer de bloem, bakpoeder en 1/2 theelepel nootmuskaat. Roer de noten.
-
Verspreid het mengsel gelijkmatig in de voorbereide pan. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten of tot de randen net beginnen weg te trekken van de zijkanten van de pan. Koel in de pan op een rooster. Gebruik folie om ongesneden staven uit de pan te verwijderen; plaats op snijplank. Snijd in diamanten. Besprenkel met Eierpunch Besprenkel. Bestrooi indien gewenst met vers geraspte nootmuskaat. Maakt ongeveer 36 bars.
Tips
Laagstaven tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of bevriezen van niet-bevroren repen gedurende maximaal 3 maanden. Dooi en vorst.
Voedingsfeiten
Per portie: 144 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 21 mg cholesterol, 39 mg natrium, 21 g koolhydraten, 1 g vezels, 15 g suiker, 1 g eiwit.Eierpunch motregen
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer poedersuiker, vanille en de 1 eetlepel eierpunch in een kleine kom. Roer er extra eierpunch, 1 theelepel per keer, tot ijsvorming motregenende consistentie bereikt. Besprenkel ijsvorming over de tralies.
