Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een bakplaat met folie; opzij zetten. Snijd bananen ongeveer 3/8-inch dik. Verspreid in een gelijkmatige laag op voorbereide bakplaat. Vries 1 uur in. Bestrijk de helft van de plakjes banaan met pindakaas; top met resterende bevroren bananenplakken. Zet terug in de vriezer gedurende 1 tot 2 uur of tot het stevig is.
-
Combineer chocolade en bakvet in een kleine steelpan. Kook en roer op laag vuur tot de chooclaat is gesmolten. Koel 5 minuten af en toe af en toe roerend.
-
Bekleed nog een bakplaat met vetvrij papier. Terwijl je met een paar tegelijk werkt, doop je bevroren bonbons in gesmolten chocolade en verander in een laagje. Laat overtollige chocolade terug in de pan druppelen. Plaats op voorbereide bakplaat. Bestrooi onmiddellijk licht met grof zeezout of voeg een halve pinda toe. Vries ongeveer 1 uur in of tot het stevig is.
-
Laat het ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur komen voor het opdienen. Voor langere opslag, breng bevroren bonbons over in een overdekte vriezercontainer.
Voedingsfeiten
Per portie: 97 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 107 mg natrium, 13 g koolhydraten, 1 g vezels, 10 g suiker, 1 g eiwit.
