Vulling met ananasworst | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 gram gemalen varkensworst
• ½ kopje margarine of boter
• 3 stengels bleekselderij, gehakt (1-1 / 2 kopjes)
• 1 grote ui, gehakt (1 kop)
• 4 kopjes verkruimeld maïsbrood
• 4 kopjes gescheurd wit brood
• 1 20 ounce kan geplette ananas, uitgelekt
• 1 kop gedroogde cranberries
• 1 kop gehakte geroosterde pecannoten
• 1 theelepel gedroogde oregano, geplet
• 1 theelepel gemalen salie
• ½ theelepel peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook en roer worst in een koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Afvoer vlees; opzij zetten. Smelt margarine of boter in een koekepan. Voeg bleekselderij en ui toe; kook en roer ongeveer 10 minuten of tot ze zacht zijn. Combineer maisbrood, witbrood, uitgelekte worst, selderiemengsel, ananas, veenbessen, pecannoten, oregano, salie en peper in een grote kom. Meng goed. Giet in een licht ingevette 3-kwart ovenschotel. Dek af en bak in een oven van 350 graden F ongeveer 45 minuten of tot het volledig is verwarmd.

Tips

In de koelkast voorbereide vulling, afgedekt, tot een dag voor het bakken. Vul kalkoen net voor het braden.

Voedingsfeiten

Per portie: 339 calorieën, (3 g verzadigd vet, 20 mg cholesterol, 493 mg natrium, 38 g koolhydraten, 2 g vezels, 6 g eiwit.