Popcorn marshmallow clusters | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 12 kopjes vers gepofte popcorn
• ½ kopje zonnebloempitten
• ½ kopje boter
• 4 gram halfzoete chocolade, gehakt
• 30 grote marshmallows
• 1 theelepel vanille

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 275 graden F. Vet een grote ondiepe braadpan in; opzij zetten. Combineer in een kom popcorn en zonnebloempitten; opzij zetten.

• Stap 2

  Combineer boter en chocolade in een grote pan. Verhit en roer op middelhoog vuur tot het gesmolten is. Roer de marshmallows erdoor; verwarm en roer tot gesmolten en glad. Haal van het vuur. Roer de vanille erdoor.

• Stap 3

  Giet chocolademengsel over popcornmengsel; roer om te coaten. Verspreid popcornmengsel in de voorbereide pan.

• Stap 4

  Bak ongeveer 20 minuten of tot ze knapperig zijn, roer één keer. Koel in de pan op een rooster. Breek het mengsel in stukjes.

Voedingsfeiten

Per portie: 115 calorieën, (3 g verzadigd vet, 8 mg cholesterol, 89 mg natrium, 11 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g eiwit.