Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Laat de eieren 30 minuten bij kamertemperatuur staan. Ondertussen, vet en bloem twee 9x1-1 / 2-inch ronde cakevormen of een 13x9x2-inch bakvorm. Zet de pan (nen) opzij. Roer cacaopoeder en kleurstof door elkaar in een kleine kom; opzij zetten. Roer bloem en zout in een andere kleine kom; opzij zetten.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. In een grote mengkom het bakvet 30 seconden lang kloppen met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid. Voeg suiker en vanille toe aan bakvet; kloppen tot goed gecombineerd. Voeg eieren 1 per keer toe, klop op gemiddelde snelheid na elke toevoeging tot gecombineerd. Klop het mengsel in cacao. Voeg afwisselend bloemmengsel en karnemelk toe, klop op lage tot gemiddelde snelheid na elke toevoeging net tot gecombineerd. Roer bakpoeder en azijn door elkaar. Voeg aan beslag toe, meng tot gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide pan (len).
-
Bak gedurende 30 tot 35 minuten voor ronde pannen, ongeveer 30 minuten voor een 13x9x2-inch pan, of totdat een houten tandenstoker in de buurt van het midden er schoon uit komt. Koel cakelagen in pannen gedurende 10 minuten. Verwijder cakelagen van pannen; grondig afkoelen op rooster. Of plaats de 13x9x2-inch cake in de pan op een rooster; grondig afkoelen. Frost met romig glazuur. Dek af en bewaar in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Maakt 12 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 500 calorieën, (13 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 9 g enkelvoudig onverzadigd vet), 81 mg cholesterol, 410 mg natrium, 61 g koolhydraten, 0 g vezels, 41 g suiker, 5 g eiwit.Romige Frosting
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop de melk in een middelgrote steelpan tot bloem. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bubbelend is. Verminder hitte; kook en roer nog 2 minuten. Bedek het oppervlak met plasticfolie. Koel af tot kamertemperatuur (niet roeren). Klop in een middelgrote mengkom zachte boter, suiker en vanille met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid licht en luchtig. Voeg gekoeld melkmengsel toe aan het botermengsel, 1/4 kopje per keer, klop op lage snelheid na elke toevoeging tot een glad mengsel.
