ingrediënten 1 middelgrote kop vers gesneden groene kool (reepjes van 1/4 tot 1/2 ", niet te versnipperd), ongeveer 9 kopjes ½ van een kleine kop vers gesneden paarse kool, (reepjes 1/4 tot 1/2 ", niet te versnipperd), ongeveer 3 kopjes 2 wortels, versnipperd (1 kop) ¾ kopje mayonaise ½ kopje zuivelzure room 2 eetlepels witte suiker 1 eetlepel ciderazijn 1 eetlepel mosterd in Dijon-stijl ½ theelepel zout ½ theelepel gemalen zwarte peper Routebeschrijving Stap 1 Combineer kool en wortel in een zeer grote kom. Combineer mayonaise, zure room, suiker, azijn, mosterd, zout en peper in een kleine kom; roer door het koolmengsel. Dek af en laat minstens 2 uur afkoelen voor het opdienen.
