Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer in een blender of keukenmachine chocolade, suiker, de 1/2 theelepel kaneel en de 1/8 theelepel cayennepeper. Bedek en mix of verwerk tot fijngemalen.
-
Meng in een grote pan het mengsel van gemalen chocolade en melk. Kook en roer op laag vuur ongeveer 10 minuten of tot chocolade smelt. Haal de pan van het vuur; roer het vanille- en amandelextract erdoor.
-
Klop met een roterende klopper, garde of Mexicaanse molinillo (houten klopper) tot zeer schuimig. Serveer in mokken. Indien gewenst, bedek met slagroom en / of bestrooi met extra gemalen kaneel en / of cayenee peper.
Voedingsfeiten
Per portie: 244 calorieën, (7 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 20 mg cholesterol, 115 mg natrium, 27 g koolhydraten, 2 g vezels, 25 g suiker, 10 g eiwit.
