Zoet gekruide ovengebakken kip | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ei, geklopt
• 2 eetlepels melk
• 1 kopje Kashi GoLean-ontbijtgranen, originele smaak, geplet
• 1 kop cornflakes, geplet
• ¼ kopje verse basilicum
• ¼ theelepel zout
• ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
• 4 kipfilet zonder vel, zonder been (ongeveer 1-1 / 2 pond totaal)
• Honing

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375 ° F. Vet een bakblik van 15x10x1 inch in; opzij zetten. Combineer ei en melk in een ondiepe schaal. Voor het coaten combineer je in een tweede ondiepe schaal gemalen granen, basilicum, zout en peper. Dompel stukjes kip één voor één in het eimengsel; onderdompelen in een mengsel van granen, draaien in een laag.

• Stap 2

  Leg de kip in de voorbereide bakvorm en zorg ervoor dat de stukken elkaar niet raken. Bestrooi de stukjes kip met eventueel overgebleven graanmengsel zodat ze royaal worden bedekt.

• Stap 3

  Bak gedurende 22 tot 25 minuten of tot de kip niet langer roze is (170 ° F). Draai geen stukken kip tijdens het bakken. Serveer met honing.

Voedingsfeiten

Per portie: 343 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 156 mg cholesterol, 438 mg natrium, 32 g koolhydraten, 3 g vezels, 20 g suiker, 42 g eiwit.