Trilevel brownies | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 kop havermout met snelkoken
• ½ kopje verpakte bruine suiker
• ¼ theelepel bakpoeder
• ½ kopje boter, gesmolten
• 1 ei
• ¾ kopje kristalsuiker
• ⅔ kopje bloem voor alle doeleinden
• ¼ kopje melk
• ¼ kopje boter, gesmolten
• 1 ons ongezoete chocolade, gesmolten en gekoeld
• 1 theelepel vanille
• ¼ theelepel bakpoeder
• ½ kopje gehakte walnoten
• 1 ons ongezoete chocolade
• 2 eetlepels boter
• 1 ½ kopjes gezeefde poedersuiker
• ½ theelepel vanille
• Walnotenhelften (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer voor de onderste laag haver, de 1/2 kop bloem, de bruine suiker en bakpoeder. Roer de 1/2 kop gesmolten boter erdoor. Dep het mengsel op de bodem van een niet ingevette 11x7x1-1 / 2-inch bakvorm. Bak in een oven van 350 graden F. gedurende 10 minuten.

• Stap 2

  Roer ondertussen voor de middelste laag ei, kristalsuiker, de 2/3 kop bloem, de melk, de 1/4 kop gesmolten boter, 1 ons gesmolten chocolade, de 1 theelepel vanille en het bakpoeder tot een gladde massa. Vouwen in gehakte walnoten. Verspreid het beslag over de gebakken laag in de pan. Bak ongeveer 25 minuten langer of totdat een houten tandenstoker in het midden er schoon uit komt. Zet op een rooster tijdens het voorbereiden van de bovenste laag.

• Stap 3

  Voor de bovenste laag, in een middelgrote pan verwarmen en roer 1 ons chocolade en de 2 eetlepels boter tot het gesmolten is. Roer de poedersuiker en de 1/2 theelepel vanille erdoor. Roer voldoende heet water (1 tot 2 eetlepels) om een ​​mengsel te maken dat bijna gietbaar is. Verspreid over brownies. Garneer desgewenst met walnotenhelften. Koel volledig op een rooster. Snijd in repen. Maakt 32 brownies.

Tips

Bereid en bak brownies zoals aangegeven. Vorst en koel. Dek af en bewaar bij kamertemperatuur gedurende maximaal 1 dag.

Voedingsfeiten

Per portie: 141 calorieën, (4 g verzadigd vet, 19 mg cholesterol, 76 mg natrium, 18 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g eiwit.