Overwinningsschepjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes grof gemalen matte cornflakes
• ¼ kop gehakte cocktailpinda's
• 2 eetlepels miniatuur snoep-gecoate halfzoete chocoladestukjes of miniatuur halfzoete chocoladestukjes
• 8 bolletjes magere bevroren yoghurt (niet vetvrij) of licht ijs (elke smaak)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bekleed een bakplaat of bakplaat met perkament of vetvrij papier; opzij zetten.

• Stap 2

  Combineer cornflakes, pinda's en chocoladestukjes in een ondiepe schaal. Rol bolletjes bevroren yoghurt, een voor een, in een mengsel van granen, waarbij een bal wordt gevormd en het mengsel van granen op de zijkanten wordt gedrukt. Plaats gecoate lepels op voorbereide bakplaat; bedek met plasticfolie.

• Stap 3

  Bevriezen tot stevig of tot 6 uur. Plaats de gecoate bolletjes in dessertgerechten om te serveren. Maakt 8 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 167 calorieën, (2 g verzadigd vet, 10 mg cholesterol, 97 mg natrium, 26 g koolhydraten, 1 g vezels, 4 g eiwit.