Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Plaats 1-1 / 2 kopjes gehakte perziken in een keukenmachinekom of blendercontainer met yoghurt en honing. Bedek en verwerk of mix tot een gladde massa. (Als u een blender gebruikt, meng dan een kleine hoeveelheid tegelijk en meng niet over.) Roer de resterende gehakte perziken erdoor. Giet in een pan van 2 liter. Dek af en vries gedurende 4 uur of tot het stevig is.
-
Breek het bevroren mengsel in kleine stukjes en plaats in een gekoelde mengkom; klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot luchtig, beginnend langzaam en geleidelijk de snelheid verhogen. Doe het mengsel terug in de pan en vries, afgedekt, gedurende 6 uur of tot het stevig is.
-
Laat bevroren yoghurt gedurende 10 tot 20 minuten bij kamertemperatuur staan voordat je het serveert. Maakt 6 kopjes (twaalf porties van 1/2-kopjes).
Voedingsfeiten
Per portie: 75 calorieën, (0 g verzadigd vet, 2 mg cholesterol, 22 mg natrium, 16 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g eiwit.
