Biermarinade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kopje bier of appelcider *
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel Worcestershire-saus
• 2 theelepels chilipoeder
• 1 teentje knoflook, fijngehakt

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer het bier of de cider, bruine suiker, Worcestershire-saus, chilipoeder en knoflook in een kleine kom. Giet over varkensvlees of rundvlees in een plastic zak in een kom of ondiepe schaal; zak sluiten. Koel 4 tot 24 uur. Maakt ongeveer 1-1 / 4 kopjes (genoeg voor 3 pond vlees).

*

Meet het bier nadat het schuim is verdwenen.