Creoolse kalkoengehaktballetjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ei, licht geklopt
• ¾ kopje fijngehakte rode paprika
• ½ kopje snelkokende havermout
• ½ kopje gehakte ui
• 2 eetlepels melk
• 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden, geplet
• 1 theelepel zoutvrije kruidenmix van knoflook en kruiden
• 1 theelepel Creoolse kruiden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 pond ongekookte gemalen kalkoen of gemalen kip

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375 ° F. Vet een bakvorm van 15x10x1-inch licht in. Combineer in een grote kom de eerste negen ingrediënten (door knoflook). Voeg kalkoen toe; Meng goed.

• Stap 2

  Vorm het kalkoenmengsel in 30 gehaktballetjes. Leg gehaktballetjes in een enkele laag in de voorbereide bakvorm.

• Stap 3

  Bak, onbedekt, ongeveer 25 minuten of tot het klaar is (165 ° F). *

Vooruitzichten:

Bereid je voor zoals aangegeven bij stap 2. Dek af en laat afkoelen tot 24 uur. Ontdekken en bakken zoals aangegeven in stap 3.

* Test keuken tip:

De interne kleur van een gehaktbal is geen betrouwbare gaarheidsindicator. Een gevogelte gehaktbal gekookt tot 165 ° F is veilig, ongeacht de kleur. Plaats een instant-read thermometer in het midden van de gehaktbal om de gaarheid van een gehaktbal te meten.

Voedingsfeiten

Per portie: 33 calorieën, (0 g verzadigd vet, 19 mg cholesterol, 37 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g eiwit.