Berry Trifle Cake | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 sponscake van 9, 5 inch
• ½ kopje bessen of sinaasappelsap
• ¼ 8 ounce container bevroren slagroom dessert topping, ontdooid
• 1 6 ounce karton bessen-smaak yoghurt (2/3 kop)
• 2 kopjes frambozen, aardbeien, bramen en bosbessen

Routebeschrijving

• Stap 1

  Plaats cake op een dienblad; bestrooi met sap. Opzij zetten.

• Stap 2

  Roer de opgeklopte topping en de yoghurt door elkaar in een kleine mengkom op een taart. Dek af en laat tot 2 uur afkoelen.

• Stap 3

  Schik bessen op de taart om te serveren. Snijd in partjes. Maakt 8 porties.

• Stap 4

  Verzegel bessen in een zelfsluitende plastic zak om ze naar een picknick of potluik te vervoeren. Vervoer cake en bessen in een geïsoleerde koeler met ijspakken. Monteren voor het opdienen.

Voedingsfeiten

Per portie: 146 calorieën, (2 g verzadigd vet, 27 mg cholesterol, 76 mg natrium, 28 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g eiwit.