Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Tips
- Hot Feta Cheese and Olive Spread:
- Hot Sausage and Mushroom Spread:
- Voedingsfeiten
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. In een koekepan van 10 inch kook je ui en knoflook in hete boter op middelhoog vuur gedurende 3 tot 4 minuten of tot ze zacht zijn. Zet opzij om af te koelen.
-
Roer roomkaas, Parmezaanse kaas, melk, mayonaise, zure room en peper in een grote kom. Roer de spinazie, artisjokharten en het uienmengsel erdoor. Smeer het kaasmengsel op de bodem van een taartschotel van 10 inch diep.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 35 minuten of tot het verwarmd is en de bovenkant bruin begint te worden. Serveer met bagelchips, crostini of stokbrood. Maakt ongeveer 40 (2 eetlepels) porties.
Tips
Bereid zoals hierboven beschreven bij stap 2. Dek af en laat maximaal 24 uur afkoelen. Ontdekken en bakken in een oven van 350 ° F zoals aangegeven ongeveer 40 minuten of totdat het bubbelt.
Hot Feta Cheese and Olive Spread:
Bereid zoals hierboven in Stap 1. In Stap 2, vervang 1 kop verkruimelde feta-kaas met basilicum en tomaat voor 1 kop Parmezaanse kaas; vervang de halve kop gehalveerde, ontpitte kalamata-olijven voor de artisjokharten; en voeg 2 eetlepels geknipte verse basilicum toe. Ga verder zoals hierboven in stap 3. Dien desgewenst met geroosterde pitabroodjes.
Hot Sausage and Mushroom Spread:
Bereid zoals hierboven in Stap 1, behalve laat de boter weg en kook 8 ons bulk hete Italiaanse worst, 2 kopjes gesneden verse champignons en 1/2 kop gehakte groene of rode paprika met de ui en knoflook; vet afvoeren. Leg het worstmengsel opzij om af te koelen. Voor stap 2 vervangt u 1 kopje geraspte mozzarellakaas door 1 kopje Parmezaanse kaas en laat u de artisjokharten weg.
Voedingsfeiten
Per portie: 58 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 14 mg cholesterol, 138 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g eiwit.
