Cacao caribe | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
• 1 eetlepel water
• 1 kop melk
• ⅛ theelepel gemalen kaneel
• Verschillende streepjes gemalen kardemom
• Kaneelstokje (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer suiker, cacaopoeder en water in een kleine steelpan. Kook en roer op middelhoog vuur tot suiker is opgelost. Verminder hitte. Roer de melk, gemalen kaneel en kardemom; warmte door. Klop met een garde tot het schuimig is. Giet in een mok. Desgewenst serveren met een kaneelstokje. Maakt 1 portie.

Voedingsfeiten

Per portie: 193 calorieën, (3 g verzadigd vet, 18 mg cholesterol, 123 mg natrium, 27 g koolhydraten, 0 g vezels, 9 g eiwit.