Esdoorn, kaneel en pecan boter | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop boter, zacht
• ½ kopje pecannoten, geroosterd
• ¼ kopje pure ahornsiroop
• 1 theelepel gemalen kaneel

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer boter, pecannoten, ahornsiroop en kaneel in een keukenmachine. Bedek en verwerk tot noten fijngehakt zijn.

• Stap 2

  Verdeel het mengsel in derden. Leg elke portie op perkamentpapier of plasticfolie; vorm in een logboek ongeveer 1 1/2 inch in diameter. Wikkel en koel 1 tot 24 uur. Serveer met pannenkoeken, wafels of wentelteefjes.

Tips

Bewaren in de vriezer voor maximaal 3 maanden.

Voedingsfeiten

Per portie: 91 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 20 mg cholesterol, 68 mg natrium, 3 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g suiker, 0 g eiwit.