Geen ijsbaktaartjes en ijsboxentaarten, perfect voor de zomer | betere huizen en tuinen

Als het buiten gloeiend heet is en het inschakelen van de oven klinkt als het minst smakelijke ding ooit , ga dan naar klassieke recepten voor ijsblokjescake en ijsblokjestaarten die geen baktijd vereisen (net als deze bonus-no-bake-desserts).

Wat is een cake of een taart? Meestal is het een gelaagde traktatie van room of vla en koekjes of crackers die samenkomen in de koelkast of vriezer in plaats van in de oven. Voor zoete ideeën gelaagd in een springvorm of broodvorm - inclusief een ouderwetse ijsboxcake plus modernere wendingen met trendy maar toch tijdloze smaakcombinaties (pompoen en gember, iedereen?) - probeer deze recepten eens.

Aardbei-citroen Icebox Cake

U hoeft niet te kiezen tussen een aardbei-ijsboxcake en een citroen-ijsboxcake. Je kunt ze allebei in één plak hebben met deze light-as-air traktatie! Een boterachtige graham-crackerkorst (hier zijn vijf vervangers als je vers bent van grahams) is de basis voor een donzige vla met citrus-yoghurt. Werk af met klodders vers slagroom, in de pan geroosterde bessen en munt.

Ontvang het recept : Aardbeien-Citroen Icebox Cake

: 9-inch Springform Pan, $ 11, 99, Bed Bath & Beyond

Ginger-Lime Icebox Cheesecake

Het voelt alsof je op een strand in Florida zit - zonder te investeren in een vliegticket. Met key lime pie als smaakinspiratie voor deze cheesecake met ijsbox, heb je het gevoel dat je naar een café in de Keys bent vervoerd. Gingersnapkoekjes fungeren als de knapperige lagen tussen de roomkaasvulling en als de kruimelige laag rond de randen.

Ontvang het recept : Ginger-Lime Icebox Cheesecake

S'mores Icebox Cake

S'more is wat je zult vragen na een stukje van deze rijke, aan kampvuur denkende s'mores-ijsboxcake. Grahamcrackers, geroosterde marshmallows, chocolade … de gebruikelijke heerlijke ingrediënten zijn hier, samen met marshmallow-creme en romige lagen mascarpone-kaas. Het hele recept voor chocolade-ijsboxcake vereist slechts 20 minuten voorbereidingstijd.

Ontvang het recept : S'mores Icebox Cake

Berry Icebox Pie

Hier is een goed idee: roer de roomvulling voor deze ijsboxentaart om een levendige, opvallende kleur en net zo zoet genoeg te scoren. De resultaten van deze wafel-traktatie zijn verbluffend. Maar wat ons echt aan dit ovenvrije dessert heeft verkocht, is het feit dat we het bijna kunnen rekenen als gezondheidsvoedsel met verse bessen en Griekse yoghurt in de mix.

Ontvang het recept : Berry Icebox Pie

Citroen Icebox Pie

Deze niet-bak taart met citroen-ijsbox komt het dichtst in de buurt van een klassieke niet-bak taart op deze lijst omdat deze geen middenlagen bevat. Toch heeft het alle pittige citrusaroma's, geplette zandkoekkoekjes, lichte slagroom-yoghurtvulling, en het koelt een nacht in de koelkast (ook bekend als koelbox). Dus we gaan ermee!

Ontvang het recept : Lemon Icebox Pie

: Star-Shape siliconen mal, $ 7, 99, Amazon

Bevroren Yoghurt Icebox Cake

Vier Amerika - of iemand die je een ster vindt - met dit opzichtige recept voor een ijskoekcake. Het ziet eruit als een normale ijstaart van buitenaf totdat je een stuk afsnijdt en een geometrische vanilleyoghurtverrassing onthult die door het midden loopt. Een stervormige mini-behandelvorm is het enige hulpmiddel dat je nodig hebt om het mooie bevroren dessert te maken.

Ontvang het recept : Frozen Yogurt Icebox Cake

Geroosterde Coconut Icebox Cake

Als je een fan bent van die kokos-chocolade Girl Scout-koekjes, hebben we een traktatie voor je. Deze chocolade-ijsboxcake bevat geroosterde kokosnoot, geschoren kokosnoot en kokosmelk om al uw tropische verlangens te genezen. Zandkoekkoekjes geven een knipoog naar de kruimelige basis van die O-vormige koekjes, net als de laatste motregen van hete fudge-saus. Als je een beetje wilt pronken met je keukenvaardigheden, maak je eigen kokoskrullen als garnering.

Ontvang het recept : Toasted Coconut Icebox Cake

Pumpkin Icebox Pie met Pistache Gingersnap Crust

Pompoen moet niet alleen voor de herfst worden bewaard. Kom de zomer, vier de smaak op een verre van eenvoudige manier met een ijsboxentaart die zo geweldig smaakt, dat hij misschien pompoentaart op je vakantietafel vervangt. Gember, nootmuskaat en kaneel ruiken de vulling met al je favoriete herfstsmaken.

Ontvang het recept : Pumpkin Icebox Pie met Pistache Gingersnap Crust

Blackberry Icebox-cake

Weinig is meer verfrissend op een HETE dag dan een plakje (of twee) van deze ijsbaktaart zonder zomerbessen. Met een textuur die lijkt op ijs zodra het vier tot 24 uur is ingevroren, is de graham cracker-korstige traktatie koel, fruitig en zo mooi als lekker. Het feit dat slechts vijf ingrediënten nodig zijn, maakt de deal nog meer zoet.

Ontvang het recept : Blackberry Icebox Cake